Apedobo

Aprenda também a como fazer geladinho gourmet e ganhe dinheiro com essas delicias até mesmo durante o inverno. Esta receita de bolo de chocolate tem dois truques para deixá-lo úmido e aerado. O primeiro é o uso de óleo no lugar da manteiga. Isso vai garantir uma massa menos ressecada, já que quanto mais líquida for a gordura em temperatura ambiente, mais umidade ela dará ao quitute, pois não voltará a endurecer ao sair do forno. A outra dica é usar água quente, o que ativará imediatamente o fermento, deixando a massa mais fofa. O chocolate pode ser substituído por cacau em pó para obter um sabor mais intenso. A cobertura é simples de fazer: um brigadeiro em ponto mole que recobre todo o bolo (ela também pode fazer as vezes de recheio). Ingredientes 4 ovos 1 xícara de óleo vegetal 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de chocolate em pó 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de água 1 lata de leite condensado (para a cobertura) 1 lata de l